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| A
la Direction de l'établissement depuis 1986, Sylviane et Roland Pariset vous accueillent au "Monde des Chimères" |
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Synonyme
d'accueil, de qualité, de créativité et de plaisir, l'enseigne suggère quatre menus-types, un menu du marché et une carte imaginative où l'éventail des compositions offre une grande souplesse de choix. |
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| Roland
Pariset a effectué ses premières armes au Lycée
hôtelier de Dinard. Après un tour du Monde sur la "Jeanne d'Arc" et un passage devant les fourneaux du "Plaza Athénée Palace" à Paris, ce jeune chef a choisi de revenir au pays pour élaborer une cuisine inventive, raffinée et devenir l'une des toques les plus appréciées de Bretagne. Membre du Club Prosper Montagné, et maintes fois distingué dans les concours gastronomiques, Roland cultive son art en travaillant exclusivement des produits et des sauces naturelles. |
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| Réalisation 2001 CKozi |
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